こだわり

さて、もみの木免疫力アップセットも、あと50件くらいになり、先が見えてきましたー
漬物セットの床は、写真みたいな感じに仕上げるのに5日から7日かかります
ビオマルシェさんの美味しい野菜を漬けながら、ゆっくり、発酵させて
写真みたいな感じになると発送しています
一緒に入っている長岡式酵素玄米は、3キロ炊くのに2時間かかって、そのあと4日間発酵させます
もみの木免疫力アップセットは時間をかけないと美味しくならないものばかり
なので、どうしても発送までにお時間がかかります
1日に送れる数も10セットくらいです
梅醤番茶の素は、発酵を促すエンバランス容器で材料を合わせて3〜4日寝かせてから瓶詰めしています
どれもこれも時間がかかるので、どうしてもお待たせしてしまうんですが
早く送ってあげたい気持ちと
いやいや、初めての人には区別はつかないけど、あと1日寝かしたほうが絶対いいわって気持ちの間で揺れながら、やっぱり、譲れないところは譲れないので、自分がOK出したものから発送しています
5月18日あたりになりましたら、また新規のご注文も受けられると思いますので、もみの木免疫力アップセットにご興味のある方は、ゆっくりお待ちくださいね
今日はビオマルシェさんのプチトマトも漬けました
プチトマト美味しいんですよ
着いたらすぐに食べてみてね

mominoki cafe

長岡式酵素玄米ごはん 西新のわかりにくいけど見つけたらちょっと嬉しいそんなカフェ。 体と心に優しいランチを作ってお待ちいたしております。

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