明日はベーグル教室

明日はもみの木の定休日
酵素玄米で甘酒を作って、それを発酵させた自家製酵母でベーグルをつくります
ランチは、熱々の焼き立てベーグルに、レタスや人参サラダ、レーズンとマッシュルームのミートローフ、ワインビネガーをきかせた大人のポテトサラダをはさみます
里芋の玄米ポタージュ付き
デザートは、栗の渋皮煮をクリームにして、渋皮煮もゴロンといれて、デザートベーグルを作って、キャラメルアイスと食べます
キャラメルアイスは、アイスクリームメーカーを使いその場で固まらせるので、出来立てが召し上がれます
明日の講座が終わったら、11月はお味噌講座の準備を始めます
ベーグル教室、まだお席ありますので、ご希望の方はメッセージくださいね
明日10時スタート、14時終了
参加費は6800円になります(^ ^)

mominoki cafe

長岡式酵素玄米ごはん 西新のわかりにくいけど見つけたらちょっと嬉しいそんなカフェ。 体と心に優しいランチを作ってお待ちいたしております。

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