山ぽさんの件

先日記事に書いていた
「山ぽさん」が、今日の夕方、FBSのめんたいワイドに出られていたようで
うちにも問い合わせがくるので、ご質問に答えてみます
わかってくださってる方にはしつこい内容ですが
この先、こんな感じの記事を出すことがないことを祈ります

よくある質問①
山ぽさんのオーナーさんは、もみの木さんのスタッフだったんですか?

➡︎ 違います
料理教室の生徒さんでした。もみの木のランチ二回、漬物教室、おはぎ教室、酵素ドリンク教室、酵素玄米の炊き方教室に来られた、普通の料理教室の生徒さんです

よくある質問②
開店するときにコンサルをされたんですか?

➡︎ 全くしてません
一般的な私のビジネス講座は受講されましたが、料理教室や炊き方講習会を受けたあとは、連絡が全くなく、ホームページ、メニューや価格の相談もなかったので、メニューがそっくりなのはオープンして初めて知りました

よくある質問その③
メニューが同じで抗議はされなかったのですか?
➡︎
オープンして間もないし、生活もあると思うので、やんわりメニュー変更、アレンジメニューを加えて欲しいとメッセージしましたが、5か月放置でした
今回再度お願いしたところ、メニューを変えてくださると返事が来たのでホッとしています

よくある質問その④
系列店、または姉妹店ですか?
➡︎全く違う店です


以上
親族でも、親しい友達でも、何年も通ってくれた教室の生徒さんでもなく
普通に数回、私の料理教室に通ってくれていた生徒さんのお一人です
多分うちのメニューをなんの想いもなく、そのまま使っても、お客様に長く愛されるお店にはならないので
次回メディアに出る際は、是非オリジナルメニューで勝負して頂きたいと思います

mominoki cafe

長岡式酵素玄米ごはん 西新のわかりにくいけど見つけたらちょっと嬉しいそんなカフェ。 体と心に優しいランチを作ってお待ちいたしております。

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