シュトロイゼルクーヘン

夜のもみの木実験室
本日は、シュトロイゼルクーヘン
無農薬のプラムでおこした酵母のパン生地、アーモンドクリーム、ネクタリン、菜種油と国産小麦と古式原糖で作った、シュトロイゼルっていう、そぼろみたいなのをかけて焼く
ドイツの甘いパン
これもイングリッシュマフィン生地の応用で焼けます
食べるのが楽しみ(^ ^)

mominoki cafe

長岡式酵素玄米ごはん 西新のわかりにくいけど見つけたらちょっと嬉しいそんなカフェ。 体と心に優しいランチを作ってお待ちいたしております。

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