甘酒のシチュー
今日はもみの木の定休日
朝からたくさん洗濯物をして、7月12日、13日、15日開催の甘酒教室の試作にきています
写真の甘酒シチューは、お味噌とお塩と酵素玄米の甘酒で味をつけています
今日は鶏肉、玉ねぎ、山芋、人参、じゃがいもなど、お店にあるお野菜で作りましたが
教室の日はブロッコリーやエリンギなどもはいります
シチューはとても美味しくて
あっという間に2杯おかわりしましたー
教室の日はみんなで作りましょうね
甘酒教室は、7月15日 1名入れます
ご希望の方はコメント欄かメッセージでお知らせくださいね
さて、明日のもみの木は11時半からのランチは予約で満席になっています
テイクアウトや物販の対応はさせて頂きます
ランチはちょっと時間をずらして、1時半前後に来られるとゆっくりして頂けるかと思います
どうぞよろしくお願い致します
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