もみの木の美味しい発酵ご飯が楽しめる動画レッスングループ募集スタート

もみの木の発酵ご飯が、レシピ付き動画で楽しめるグループページ
「発酵食堂もみの木」
4月スタートの生徒さんを募集します
コロナの影響で、まだまだいろいろ大変ですが
いろいろあっても毎日元気な私がつくる、
簡単で美味しい発酵ご飯を
いつでも見られる、レシピ付き動画でお届け致します(記事にアップしたあとは、アルバムに保存しておくので、思いついたときにすぐ見られます)
4月スタートの2期の生徒さんは、限定30名の募集になります
もみの木の美味しい発酵ご飯、料理教室、子供達との暮らしなど
引き続き、もみの木の提案する楽しいこといろいろにご興味がある方は、是非ご参加してみて下さいね
4月からの動画の予定はこんな感じになります
★4月の動画レッスン
●玄米麹漬物基礎
●玄米麹漬物の素を使った、春の漬け方、気をつけること
●もみの木の美味しいあんこの炊き方
●酵素玄米のおはぎ基礎
●春のキッシュと野菜たっぷりミネストローネ
●バナナケーキ

★5月の動画レッスン
●酵素玄米のコロッケ
●もみの木の人参サラダ
●時間がたっても美味しい、胡麻和えの作り方
●酵素玄米と麹で簡単甘酒作り
●酵素玄米の甘酒で作る、自家製パン酵母
●酵素玄米甘酒酵母で作るイングリッシュマフィン
★6月の動画レッスン
●梅醤番茶の作り方
●紫蘇ナムル
●梅仕事
梅干し、梅シロップ、小梅漬け、梅を使ったおかず、梅のスイーツ、赤紫蘇シロップ
★7月の動画レッスン
●夏の水キムチ
●韓国風海苔巻き
●酵素玄米の甘酒で簡単甘酒アイス
●夏の麹漬物、漬け方や気をつけること
●酵素シロップ作り
●桃のコンポート
★8月の動画レッスン
●夏のヤンニョム作りとキムチ
●夏野菜で作る、簡単ナムル
●スパイスチキンカレーと付け合わせ
●自家製酵母でカレーパン
●簡単バジルソース作り
●ミントシロップ、ジンジャーシロップ
など
9月からも、自家製ウィンナーや、白菜キムチ、ポトフや参鶏湯、肉まんやチマキなど、酵素玄米に合う、季節の美味しい発酵ご飯やスイーツが続きます

「発酵食堂もみの木」のページでは、月に6つの季節の美味しいものを作る動画をアップするほか
●長岡式酵素玄米炊き方講習会 優先案内
●無農薬の梅や、味噌の材料など、もみの木で使っている材料の優先案内
●ビオマルシェさんとのzoomコラボ料理教室優先案内
●平屋のお庭つくりの話や料理道具の話、季節の美味しいもの
料理道具や、器の話や、ハーブやベリーの栽培の話などの記事も定期的にアップ
時々苗のプレゼントもあります(^ ^)

●月末発送または、テイクアウトで、記事に出てきた、季節の美味しいものもご注文できるようにご案内するので
おうちでも、もみの木の味を楽しめます
更に
●年間登録してくださった方には、お値引き特典や
●ハーブやベリーが元気な平屋の一軒家での個人レッスンの申し込みが出来ます
(お値段は6800円から7200円を予定しています)
実際に手取り足取り、一対一でお料理を一緒に作って、お喋りして
日常の溜まった疲れや、いろんなものをすっかり洗い流して帰れる
個人セッションのような、楽しくて美味しいレッスンになっています
(お子様連れの場合はもみの木になります)
●お値段のご案内
単発参加の方 1ヶ月 2980円
チケット払いもできます
●年間登録の方
9月より1年間で
2980×12 35760円➡︎ 33000円にお値引き
こちらもチケット使えます
お申し込みは、コメント欄か、メッセージで教えてくださいね
お申し込み後、振り込み方法をご案内致します
皆様のお申し込み、お待ちしています
どうぞよろしくお願い致します(^ ^)

mominoki cafe

長岡式酵素玄米ごはん 西新のわかりにくいけど見つけたらちょっと嬉しいそんなカフェ。 体と心に優しいランチを作ってお待ちいたしております。

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