栗の渋皮煮

今日は栗の渋皮煮を作りました
まだ甘さがしみてないので、おはぎ教室までの2日間、ゆっくりシロップにつけておきます
シロップはおなじみ、ミネラルたっぷりの古式原糖
栗を剥いている合間に、カンパーニュの二次発酵をしていると
お店に娘が来ました
体調がいまいちで、明日は中間テストなのに
全然勉強がはかどらないって半べそ
まずは座ってゆっくり話を聞いて
あったかいお茶を淹れて
娘の好きなCDかけて
おトイレ行ってお腹すいたら、ビオマルシェさんのプチトマト食べて
もっと食べたい!って元気が出てきたので、もみの木のコロッケ2個食べて
最後はシフォンケーキも食べて、すっかり元の元気な娘に戻りました
家に娘を送って、もう一度お店にきて、パンを焼いて、渋皮煮を仕上げて、私も腹ごしらえ
家に帰ったら、お兄ちゃんと仲良く勉強してました
良かったです
明日も、もみの木は11時半から通常営業
甘酒アイス、まだまだありますので、オーダーしてくださいね(^ ^)

mominoki cafe

長岡式酵素玄米ごはん 西新のわかりにくいけど見つけたらちょっと嬉しいそんなカフェ。 体と心に優しいランチを作ってお待ちいたしております。

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