最高にいい感じに発酵しています

おはようございます(^ ^)
酵素玄米工房もみの木、本日も11時半から通常営業です
昨日から、キムチ教室のランチ用のキムチを仕込んでいるため、店内がちょっとキムチの匂いがしています
もみの木は、古い木造アパートなんですが、
お店を始めてから5年経つ間に、来られたお客様のエネルギーでどんどんお店が居心地良くなり
かなり良い発酵の場になっています
お店で気持ち良く発酵している長岡式酵素玄米や、玄米麹漬物、本物にこだわったお醤油や味噌に囲まれた空間で、人もまた気持ち良く発酵するのかなと思います
本日も16時までオープンしています
今日の酵素玄米は最高にいい仕上がりみたい
どうぞよろしくお願い致します(^ ^)

mominoki cafe

長岡式酵素玄米ごはん 西新のわかりにくいけど見つけたらちょっと嬉しいそんなカフェ。 体と心に優しいランチを作ってお待ちいたしております。

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